1. 镉大米指的是大米中含有过量的镉，是一种污染性食品。

2. 镉是一种有毒重金属，在自然界中广泛存在。它可能会被残留在土壤中，从而被植物吸收，进而进入人体。镉的摄入可能会影响人体内的骨骼、肝脏和肾脏等重要器官，可能导致肝脏和肾脏功能紊乱、失调。

3. 镉大米主要是因为部分农民使用含有镉的无机肥料，从而导致镉污染的发生。此外，农药、工业废气和废水也可能会对土壤造成镉污染，从而污染种植的农作物。

4. 镉大米的摄入对人体健康是有很大的危害的。因此，政府和社会应该共同探索和推行科学合理、可持续的农业耕作模式，切实减少农业环境污染。同时，也需要对于食品的安全进行全面检测和监管，保障公众的健康与利益。

5. 综上所述，镉大米的来源主要是因为农业环境的污染问题。在解决这一问题上，需要倡导绿色农业，实现从污染型农业向可持续型农业的转变。只有这样，才能从根本上保障全民的饮食安全，推动乡村振兴战略的实现。