干锅老鸭汤是一道有营养又美味的汤品，有助于增强体力和养颜美容。以下是干锅老鸭汤的做法。

1.选购材料。需要用到老鸭、姜、葱、红枣、枸杞、龙眼肉、党参、黄土、陈皮等材料。

2.材料制备。老鸭宰杀洗干净，姜切丝，葱切段，红枣去核，枸杞洗净备用，龙眼肉去皮去核，党参用清水泡发备用，黄土用清水浸泡备用，陈皮用水泡发备用。

3.烹饪步骤。将老鸭肉切成块，放入不粘锅中煸炒，至两面呈金黄色时加入姜、葱、红枣、枸杞、龙眼肉、党参、陈皮、花椒、盐等调料，继续煸炒，然后加入清水和黄土，煮开后转小火炖2个小时，再加盐和胡椒粉调味即可。

4.温馨提示。制作干锅老鸭汤时，要注意不要加太多水，最好与材料齐平即可，这样能更好地保留鸭汤的鲜美口感。

5.总结。干锅老鸭汤是一道很适合秋冬季节食用的美食，不仅味道可口，而且含有丰富营养，是健康的食品之一。

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