1. 猪手黄豆汤的做法有哪些？

猪手黄豆汤是一道营养丰富的汤品，对身体有很好的补益作用。其制作方法简单，下面介绍几种常见的做法：

2. 做法一

准备材料：

- 猪手一只

- 黄豆适量

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

步骤：

1. 猪手去毛洗净，用刀背敲打后，剁成小块。

2. 将猪手块放入开水锅中，焯水。捞出备用。

3. 黄豆提前用水浸泡三小时以上。

4. 炒锅倒入适量油，放入姜片煸炒，放入焯水后的猪手块，加料酒，翻炒几下。

5. 加入泡好的黄豆，加适量清水，放入红枣和枸杞。

6. 大火烧开后，转小火慢炖两个小时。

7. 出锅前加适量盐调味即可。

3. 做法二

准备材料：

- 猪手一只

- 黄豆适量

- 姜片适量

- 盐适量

步骤：

1. 猪手和黄豆用水洗净备用。

2. 锅中加适量清水，放入猪手和黄豆，放入姜片。

3. 先大火烧开，然后转小火慢炖两个小时。

4. 出锅前加适量盐调味即可。

4. 做法三

准备材料：

- 猪手一只

- 黄豆适量

- 干贝适量

- 姜片适量

- 盐适量

步骤：

1. 猪手和黄豆用水洗净备用，干贝提前泡软备用。

2. 锅中加适量清水，放入猪手和黄豆，放入姜片。

3. 先大火烧开，然后转小火慢炖一小时。

4. 加入泡软的干贝，继续慢炖半个小时。

5. 出锅前加适量盐调味即可。

5. 猪手黄豆汤的做法有很多种，大家可以根据自己的口味和偏好进行调整。