1. 选择好南瓜

2. 制作南瓜泥

3. 加入适量糯米粉

4. 烹煮南瓜粥

5. 最后一步：添加调料

1. 选择好南瓜 南瓜粥的关键在于选取好的南瓜。应该选择皮色鲜艳，表面光滑，没有裂痕和烂掉的南瓜。重量感和手感都要好。 2. 制作南瓜泥 将南瓜切成小块，去皮和去籽，然后用搅拌机打成泥状。注意，搅拌机一定要清洗干净，以免产生异味影响口感。 3. 加入适量糯米粉 加入糯米粉可以增加粥的厚度。一般来说，将一杯南瓜泥混合半杯糯米粉，调匀后备用。 4. 烹煮南瓜粥 在锅中加入清水，加入南瓜糊并搅拌均匀。然后盖上锅盖慢慢煮，煮至汤变浓稠，糯米粉全部熟透就可以了。 5. 最后一步：添加调料 南瓜粥的口感应该是甜中带点咸。可以适量加入白糖或者蜂蜜，再加入一些盐，适度调整口味。如果想要风味更浓郁，还可以添加椰汁或者炒香花生碎等辅料，做出一道营养美味的南瓜粥。 总之，选用好的南瓜，制作南瓜泥再加上适量糯米粉，加入调料烹煮出一锅美味的南瓜粥，是秋季补充能量营养的好选择。